Ein Blick in die Küche Georgiens – und hinter die Kamera

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Maemani steht für das Entdecken kultureller Vielfalt durch Begegnungen, Workshops und Reisen. Ein Kernstück dieser Erfahrung ist das Kochen – gemeinsam, traditionell, und mit Liebe zum Detail.

Für die Videoproduktion eines Erklärfilms zum georgischen Kochen haben wir mit Maemani ein Format entwickelt, das mehr als nur ein Rezept zeigt: Es geht um Verständnis, Herkunft und Gemeinschaft.

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Vom Kochtopf zum Bildschirm – so lief die Umsetzung

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Unsere Aufgabe war es, ein traditionelles Gericht mit filmischer Klarheit zu erklären – und gleichzeitig den Zauber des Moments einzufangen. Wir arbeiteten mit natürlichem Licht, Close-Up-Shots für Zubereitungsschritte, ästhetisch angerichteten Zutaten und einer Erzählerstimme, die Ruhe und Authentizität vermittelt.

Entstanden ist ein Video, das sich perfekt in das Konzept von Maemani einfügt: nachhaltig, sinnlich und bildend.

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Was bei Kochvideos hinter den Kulissen passiert

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Gerade bei Rezeptvideos zeigt sich: Content is King – aber Timing ist Queen.

Zutaten müssen frisch und ansehnlich bleiben, trotz warmer Scheinwerfer. Die Kamera muss zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein. Und das Kochen darf nicht durch das Drehen selbst gestört werden.

Unsere Erfahrung hilft uns dabei, diese Hürden mit kreativen Lösungen zu meistern – von der Pre-Production bis zum finalen Schnitt.

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